Antikvariát Bleskov

internetový obchod

klic

Zdenka Lifková: Zmrazovanie potravín v mrazničkách, 1985

Název:Zmrazovanie potravín v mrazničkách
Autor:Zdenka Lifková
Ilustrátor:Milan Chvíla (obálka)
Nakladatel:Alfa (SK)
Rok vydání:1985
Počet stran:112
Edice, série:Edícia potravinárskej literatúry
Poznámka:Uschovávanie potravín zmrazovaním v dnešnej forme patrí k pomerne mladým konzervačným metódam. Kvalita mrazených výrobkov vo veľkej miere závisí od presného dodržiavania všetkých odporúčaní pri ich výrobe a spotrebe.
Kategorie:Literatura naučná
Kategorie:Kuchařky
Vazba:měkká / brožovaná
Stav:bezvadný

10.6.2020 11:48 #04306