Zdeněk Žáček: Vůně koření, 1981
| Název: | Vůně koření |
| Autor: | Zdeněk Žáček |
| Ilustrátor: | Pravoslav Nesrovnal |
| Ilustrátor: | Zdeněk Žáček |
| Ilustrátor: | Karel Teissig (obálka) |
| Nakladatel: | Merkur |
| Rok vydání: | 1981 |
| Počet stran: | 208 |
| Poznámka: | Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost použití. |
| Kategorie: | Literatura naučná |
| Kategorie: | Příroda - rostliny, zvířata, houby |
| Vazba: | měkká / brožovaná |
| Stav: | bezvadný, mírně ohnuty roh přední desky a odřený hřbet |
10.6.2020 11:44 #03524