kolektiv autorů: Grilování, 2004
| Název: | Grilování |
| Autor: | kolektiv autorů |
| Nakladatel: | Ikar (ČR) |
| Rok vydání: | 2004 |
| ISBN: | 978-80-2490-307-1 |
| Počet stran: | 96 |
| Poznámka: | Let´s BBQ! Pouze tato slova stačí Američanům k tomu, aby pozvali své přátele, sousedy a známé na kouzelné rožnění pod širým nebem. Přitom grilování není jen společenská událost. Ke kulinářskému zážitku patří také marinování masa, správné rozdělávání ohně i udržování optimálního stupně rozžhaveného uhlí. Přitom nemusíte připravovat jen klobásy a steaky. Grilované marinované ryby, vepřová žebírka, kuřecí stehna, křupavá zelenina či šťavnaté ovoce nabízejí jedinečný chuťový požitek, jehož nedosáhnete jinou tepelnou úpravou. A nezapomeňte na saláty, kořeněné omáčky, jogurtové dipy či ochucená másla, na nichž si u otevřeného ohně výborně pochutnáte. |
| Kategorie: | Kuchařky |
| Vazba: | pevná / vázaná |
| Stav: | bezvadný |
10.6.2020 11:27 #00027