Antikvariát Bleskov

internetový obchod

klic

Jaroslav Balaštík: Konzervovanie a mrazenie v domácnosti, 1985

Název:Konzervovanie a mrazenie v domácnosti
Autor:Jaroslav Balaštík
Ilustrátor:Ada Jakabová (obálka)
Nakladatel:Príroda
Rok vydání:1985
Počet stran:239
Poznámka:Možností konzervování ovoce a zeleniny je mnoho a liší se od sebe způsobem, změnami,které jsou při konzervaci nevyhnutelné a dobou trvanlivosti. Přitom je důležité, aby konzervování bylo laciné, rychlé, nenáročné a aby byl získaný výrobek chutný, zdravý a trvanlivý. Všechny tyto předpoklady lze splnit jen tehdy, když použijeme nejvhodnější konzervační a výrobní postup. A o tom je tato publikace. Šieste vydanie. Cena knihy v čase vydania: 28.- Kčs.
Kategorie:Literatura naučná
Kategorie:Kuchařky
Vazba:měkká / brožovaná
Stav:bezvadný

10.6.2020 11:35 #01768